八十八ちいき食堂が

みらいの地球のために

大切にしていること

おいしい日本食を食べていただくために、日本、地球の自然環境を守る活動や、持続可能な社会を保つ活動にも目を向けています。

 

ちいき食堂を通じて、これまでの日本を支えてくれた先輩方、これからの日本を支えてくれるこどもや学生さんにも考えを伝えていければと思います。

そのため、SDGs(Sustainable Development Goals: 持続可能な開発目標)に賛同し、活動を広げ、継続して取り組んでまいります。

SDGsとは・・・・

SDGsは「持続可能な社会の実現」を目指して国連サミットで採択された国際目標です。「人や国の不平等をなくそう」「海の豊かさを守ろう」など17の目標が定められています。八十八ちいき食堂は食材の仕入れ方や運営の仕方を通してSDGsに貢献します。

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